「魚は頭を左にして置きなさい」→（ビジュアルマーケティング/購買心理）
カーディーラーに行った時に、車がそのまま正面から置いてあるでしょうか。
最もかっこ良く見えるように、少し斜めの位置に置いてあることが多いはずです。
車と同じように、魚にも、最も美しく、おいしく見える並べ方があります。
例えば、「魚は頭を左にして置きなさい」。
魚の頭を左にして置くと、ちょうど右上がりの曲線ができます。
この方向で魚を置いた方が、魚が安定してどっしりしているように見えます。
こうして置いた方が、確実に売上が上がるのです。
