魚の調理

「魚の調理技術が利益率の明暗を分ける」→(販売戦略)

...「魚の調理技術が利益率の明暗を分ける」→(販売戦略) 魚の販売方法には、ユニット販売と定額販売があります。   ユニット販売とは、例えば「100グラム当り」など重さの単位を統一して魚を販売するこ...

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